女工厨趣，带你走近快乐烘焙——开天源公司成功举办女职工烘焙比赛

2014-06-25 11:23 点击: 次作者:admin

为了丰富女工文化生活，展现开天源女工们心灵手巧、敢于创新、自信、快乐的精神风貌， 6月20日下午下班后开天源公司工会成功举办了2014年度女职工烘焙比赛。

本次比赛共有18名女工报名参赛，通过抽签形式分成4组，由于大多数女工都没有制作蛋糕、点心、面包、饼干的经验，加上制作的工具也有规定，所以本次比赛在一定程度上有很大的挑战性。

比赛当天，各组分工合作，形式上推陈出新、充满新意，参赛选手们认真做好原料配比和制作程序，从最基础的打蛋清、打蛋黄环节开始，在组长的指导下，明确分工、各司其职，配合默契地完成了作品，最后将制作的蛋糕、饼干、面包、酸奶完美地呈现在各位观众及评委面前，此次比赛彰显了开天源女职工们工作、生活、家庭“多面手”的新时代女性风貌。

最终男裁判们综合各组制作烘焙作品的色泽、口味、质地、形态等要素评选出了一、二、三等奖及优秀奖，公司总经理宛如意及总工程师卢洪佳给各组获奖的选手颁发奖状及奖品。

                                                           
                                                   （开天源公司 嵇文静 报道）